ซัมกเยทังเพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งและฟื้นฟูพลังงานในฤดูร้อน

ซัมกเยทังเป็นหนึ่งในอาหารไก่แบบดั้งเดิมของเกาหลี และได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน ซัมกเยทังทำโดยการต้มไก่อ่อนกับข้าวเหนียว โสม พุทรา กระเทียม ฯลฯ เป็นเวลานาน

ในเกาหลี ซัมกเยทังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีผลในการบำรุง ดังนั้นจึงมักรับประทานในช่วงฤดูร้อนเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงทางร่างกายและฟื้นฟูพลังงาน โสมมีคุณสมบัติที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ซึ่งมีผลในการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่วนกระเทียมก็มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

ซัมกเยทังมักจะรับประทานโดยการต้มในหม้อหรือหม้อขนาดใหญ่ และน้ำซุปมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ในเกาหลี ซัมกเยทังมักรับประทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพในฤดูร้อน แต่หลายๆ คนก็รับประทานซัมกเยทังในฤดูหนาวเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง

ในโรงแรมหรูหรือร้านอาหารซัมกเยทังแบบพิเศษ ร้านอาหารบางแห่งขายในราคาที่สูงกว่า นอกจากนี้ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทและคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้ในซัมกเยทัง

ราคาของซัมกเยทังแตกต่างกันไปในแต่ละร้านอาหารและจากภูมิภาคหนึ่งไปอีกภูมิภาคหนึ่ง โดยปกติแล้ว ซัมกเยทังชามหนึ่งมีราคาประมาณ 15,000 ถึง 20,000 วอน (365-487Baht)